Kasseler in Brot- oder Blätterteig Frikassee aus Mutters Küche Wickelbraten italienischer Art mit Käse Wickelbraten nach Art des Hauses deftige Schweinekeule Spanferkel Hubertus (Pilze, Marinade und Sahne) Knoblauchpfanne
Spanferkelkeule (für 10 Personen) Schulterbraten Filetpfanne nach Art des Chefs Schaschlikpfanne Mutzbraten mit Tzatziki und Krautsalat Florenz (Erbsen, Möhrchen, Crème fraîche) Kabeljau in Dill-Champignon-Soße